NewMoonBlog（朔の挑戦）

　目が充血しがちな私。２～３年前に漢方薬局で菊花茶を買いましたが、結構癖のある香り（ま、菊の香りなんですけどね）で、最初の頃こそがんばったのですが、常用できませんでした。冷蔵庫の中で放置状態。。エエ加減使い切るか、捨てるかしなくては。。。

　一度、お湯で菊花茶にしてみましたが、古くなった香りはしませんでした！まだ大丈夫そうです。だけど、中々「さぁ！菊花茶を飲もう！」と思い切れなくて、また放置。。。

　昨日、漢方薬局に行った時に、本に「菊花ミルク」のレシピが書いていました。牛乳と砂糖適量を沸かして、そこに菊花を入れてしばらく蒸らして、濾して出来上がり！これなら甘くて飲めそう！と、今日早速作ってみましたが、甘いホットミルクに菊の香りがものすごくマッチして、美味しい！かなり私好みの飲み物です。クコをいれても合いそう！砂糖も、今回は白砂糖でつくってしまったけど、黒砂糖で作ったら、更に健康に良さそうですよね。

　菊花ミルクなら無理なく菊花を使えそうです。